牌：领先好利来、幸福西饼门店超过2000家尊龙凯时新版APP首页中国第一大烘焙连锁品

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　　下面根据《2024年中国烘焙连锁品牌10强榜单》○★○，简单介绍一下行业格局▽☆■△=▷。排名4-10位的依次是85度C□□▲=、元祖食品☆•○▼☆、维尔纳斯意大利手工蛋糕◆•-•、广隆蛋挞王-▷▽、安德鲁森○◇★▪、爸爸糖●-▼▽…◁、百香林西点•◇□☆…★。

　　好利来位居次席●◇，金榜指数87•◆◁▷•.35☆…。创始人罗红是一位◁•☆◇•“文艺企业家◆▲”▪…▽-○▷，从其网名▪▼“摄影家罗红★◆▽”便可见一二▼•。之所以会创立好利来•▲=△，是因为母亲退休后的一个生日…◁，他跑遍雅安几乎所有的蛋糕店=▼□▪□，都没有找到满意的◆=◁，于是决定自己创办蛋糕店•●。

　　从渠道来看□△•★▷，虽然私域社群△•=◇-、社区团购等新电商方式快速兴起□★▷●，但线下烘焙食品专卖店因其便利性和即时购买的特点★-••，依旧是消费者的首选（49…○▼○◇●.2%）☆△，其次是线%）▼▼◇▼。

　　今年10月份•▷○★，其全国门店数量突破2000家▼▷--，分布在31个省份△★◆△◆、259个城市••△，四川…•、湖北○•、江苏■◆▪△▪、浙江★◇□……■、湖南=◁□▲●、广东●◇▷▽□、重庆▪-□…、贵州等门店破百●☆••。二▷•▼●◆★、三线城市是其重点开发区域▲-◇●。

　　1992年●◆▪△◁，25岁的他拿出全部积蓄◇-☆●，加上一些亲友的借款★△=▷，在兰州开出第一家★•“好利来☆●▽-”▪◁◆◁▲。前店后厂◁□…▲、现场制的经营模式■•▽，再加上会拍摄漂亮的照片▽△…▲，品牌一炮而红☆…。

　　米兰西饼排在榜首▼-◁★，金榜指数93■△◆●○.22-■●。这是一家起源于湖北孝感的烘焙品牌-◇▼，成立于2011年◇■◆，主打蛋糕及各式甜品-■…◇，代表产品有红丝绒蛋糕-▪◇☆-、浪漫火烈鸟◁=▲●•□、父爱如山双层-○■◆△▪、先生很芒▪◁▲◆◇、艾莎公主蛋糕等•□。

　　85度C是一家主打▽◆◁“平价奢华•○”的连锁咖啡•■■▽、蛋糕◁△△◆▼、烘焙品牌▷●•■•○，被誉为☆◇▲•“台湾星巴克…▽”△▼●■，名字源自◆•◇□…“咖啡在摄氏85度C时喝起来最好喝的意思…▼★▪▲”…◁▼。03年成立=△▽△□◁，07年进入内地市场●▪◁◆-▼，在上海开出第一家门店▼★□■•▽，截至目前已在14个省份△▲◁•■、60个城市开出805家门店◁★，代表产品有○■…▷“恺撒大帝▼=★--”☆◆▽▷-、‌黑谷物核果面包●◆▪◁▷□、帕玛森乳酪蛋糕▲=-、大阪烧‌等▪-。‌

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　　随着消费者对健康和品质的追求▽□，高端化▽△、个性化的产品越来越受欢迎▽○▽◁▽。各大品牌顺应趋势◇•□=▪○，争先推出采用健康原料制作的产品●-，打造中式糕点◇□-▪■尊龙凯时新版APP首页中国第一大烘焙连锁品、新中式糕点☆△★-，以满足消费者需求△•-…▼。

　　烘焙食品是指以面粉▷•◇▪▽、酵母◁•□▽□▲、食盐○★▽■、砂糖为主料…●=□，油脂▲…•★、乳品等为辅料◆…◁，经过一系列工艺手段烘焙而成的食品□■★◁，包括面包▷◁◆▼、蛋糕▪□…、饼干★●▪、派和挞•○■★…、糕点=○◁、甜点等▪△☆-▼。近年来★-◆•■，中国烘焙食品市场规模持续扩大•▲◇■。艾媒咨询预测▼-…□，2024年将达到6110▪▪○○•-.7亿元▷◆…•▷，同比增长8▼▽◇.8%◇▲★▷■○。到2029年▪△，这一数字将增长至8595☆☆▷○◁.6亿元△=◆。

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　　幸福西饼以87▲▽◁▲◇.17的金榜指数排在第三位▪★▽。该品牌于08年在深圳▪••…★，已在全国29个省份=…△▲◆=、181个城市开出888家门店•△▲▽▲牌：领先好利来、幸福西饼门店超过2000家，其中主要集中在广东省▼▷▲，数量达到300家•▼•-。旗下包含生日蛋糕=■、自烤面包两大核心烘焙产品尊龙凯时新版APP首页=•◆▪，榴芒双拼▲•、四重奏○▽□•、花镜芝士慕斯●▲-…▽▷、森林果乐等备受消费者青睐…○-=▲。

　　尽管后来遭遇了内部--“分家▲-◆”尊龙凯时新版APP首页▽●，但目前好利来依然有着932家门店的规模☆…△=▪，分布在19个省份○◆-、55个城市◁▽★▽•△，华北和东北是重点布局区域=☆▲▲▪•，其中北京…▲▼■、辽宁△-=◁▲•、天津门店破百=▼◁■◇◆，西南地区以四川为核心门店数也超过100家•■=◆-▲。畅销产品有半熟芝士糕点◆-、冰山熔岩巧克力蛋糕◇■•▲▼◆、奥巧披风卷◇•=■、蜂蜜蛋糕★▲☆…、玫瑰双层芝士蛋糕等◆=…▼▪。

　　董宇辉说•●■：你穿得再好□■•，别人只会多看你一眼●◁•；你书读得漂亮○□●◇，别人就会高看你一生□•。